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  • 食材无外乎椰子、绿豆、通心粉、凉粉块、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等。

    制作工序将不能生食的绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等分别煮熟,注意别煮太烂,然后捞干。其它食材洗净、切好;凉开水制冰块;准备红糖,或红糖浆;砍椰子,收集椰子汁。合成的时候,每样食材抓一点,抓几块冰块,掺上椰子汁或红糖水,再放两勺嫩椰肉。无需搅拌,直接端到客人面前。

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    联系:136-3248-3270王经理

    味之兴热线+微信:网站上面(正上方或者正下方)一人学费可两人学习。

    广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

    深圳餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

    另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。

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    海南特色清补凉培训班,学海南清补凉制作方法,短时间学会清补凉的制作,欢迎来电咨询了解课程。

    学清补凉到海南味之兴烹饪学校,海南清补凉培训班,短时间学习,短时间内就可以学会,零基础教学,学校在海口,学习方便,学椰奶清补凉、各种不同的清补凉欢迎来电咨询了解课程。

    清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。

     

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清补凉培训
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